大家都经常吃鱼，草鱼相信大家都不陌生了吧。但是一般草鱼的头尾大家都会放弃掉，是不是太可惜了呢？所以今天要推荐的菜正好将草鱼的头尾完美的利用了起来。这道美味红烧草鱼头尾是不是已经勾起了你肚子里的馋虫了呢？那就快跟着我一起学这道菜吧。
主料
草鱼头尾 ：500辅料
盐 ：适量姜蒜 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量
红辣椒 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
糖 ：适量
1.准备原料
2.姜蒜切碎
3.热锅中放油，放入姜蒜炒香
4.放入鱼块及辣椒，煎至变色，淋入料酒
5.倒入适量水，煮沸，加盐糖生抽调味
6.煮熟收汁，放入葱段
7.装盆
无
