美味的红烧草鱼的家常做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

我们都知道，草鱼在所有的鱼类价格中相对较低，但是价格低不代表着鱼的肉质不好，或者营养成分减少，草鱼的缺点是鱼刺很多，但是美味的红烧草鱼的家常做法十分的简单，用的食材也十分的少，但是做出来的味道十分的鲜美，快来制作美味的红烧草鱼吧

主料

草鱼 ：适量
酱油 ：适量

辅料

葱花 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

将草鱼切成小块，与姜末、盐和适量生粉拌匀，放置十分钟左右

把锅烧热，刚入食用油（热锅冷油）放入鱼块。

两面煎至微黄，加入蒜末、酱油、醋、糖翻匀

然后加入葱末就可起锅