鱼富含非常高的营养价值，而且肉质鲜嫩老少皆宜，这款美味营养的家常红烧鲳鱼不仅十分好吃，制作过程超级简单，用时短，手残党也完全不用担心，不仅只是美味营养哦，而且物美价廉，不要再等咯，赶紧动起手来制作这款美味营养的家常红烧鲳鱼吧
主料
鲳鱼 ：适量辅料
上海老酒 ：适量洋葱 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
老抽 ：适量
具体步骤
将鲳鱼从冻箱里取出自然解冻，去除腮和内脏，在表面划几刀红烧鲳鱼的做法步骤22.将洋葱和蒜切碎
锅内倒油后放入洋葱蒜和泡椒爆香红烧鲳鱼的做法步骤44.爆香后加入老抽酱油和老酒
汤汁烧至半开后放入鲳鱼红烧鲳鱼的做法步骤66.加入茴香加盖大火煮红烧鲳鱼的做法步骤77.中途轻轻翻一次鱼，加入食盐调味，煮至汤汁变浓
出锅前撒入胡椒粉，装盘后再撒少许茴香
