烹饪技巧

食材明细主料戚风蛋糕（一个）鲜奶油（200ml）巧克力（适量）香橙果膏（适量）水晶果膏（适量）樱桃（适量）苦菊（适量）菠萝（适量）小柿子（适量）果味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）水果蛋糕条的做法步骤1、裱花所有材料。2、鲜奶油打至六成发（打发前...

经常去市面上买的蛋糕，价格都非常的昂贵，但是吃起来味道也非常的香甜，款式又非常的多，芝士蛋糕，榴梿千层，草莓蛋糕，奥利奥水果蛋糕，裸蛋糕，酸奶蛋糕各种各样的生日蛋糕，但是你有没有想过在闺蜜生日的时候亲手为她制作一个生日蛋...

“买了几个圣女果，学做摆盘喽！想着有点难，做起来还可以，你也试试吧”食材明细主料圣女果（适量）莴笋叶子（适量）西兰花（适量）其他（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金鱼摆盘的做法步骤1、圣女果洗净。之前已经洗好配用的叶子，在盘子...

人们的日常生活离不开纠结一日三餐要吃什么，更甚的是有时候我们犯懒，不喜欢在家里做饭就直接下馆子去了。而且，饭馆里要什么菜式都有。像白菜炖粉条这款菜式，小编见的比较多的是在北方的饭店里。但是这都不重要，重要的是他...

鸡，作为三大家禽之一。鸡肉鲜美有营养是人尽皆知的，富含大量的蛋白质和脂肪，对于大多数人都是一种补充蛋白质的上品，尤其是对于老人和女性。鸡的做法也是多种多样，能炒，能炸，能蒸，更多的人是喜欢煲上一锅香浓可口的鸡汤，而桂皮...

在我国有名的菜是非常的多的，韭菜虾仁是非常经典的一道菜，在很多家庭的餐桌上都可以看到韭菜炒虾仁，因为制作的方法非常简单，而且用到的材料也并不复杂，尤其是做出来的口味非常好，所以很多人都喜欢吃韭菜虾仁这道菜。所以接...

砂锅是我们在做菜的时候经常会使用到的一种工具，利用砂锅做出来的食物，味道是非常鲜美的，所以在很多家里都会备有至少一个砂锅，说起砂锅，大家一定会想到砂锅饭和砂锅面，那么砂锅可以煮粥吗？一、砂锅可以煮粥吗砂锅当然可以用...

说到熏鱼，相信很多人会觉得有些陌生吧。熏鱼是大多数人都喜爱的美食，尤其是在上海和大部分江南地区是非常流行的。做好的熏鱼香味浓郁，看起来非常诱人。不仅可以当做正餐来食用，而且还可以当做点心或是零食来吃。那么，熏鱼...

海带是我们生活中一种非常常见的食物，它的主要生长环境就是在海里，但是同时，在一些浅水区域也是有着海带的生长的，所以，这种食物就比较常见了，在市场上的价格也不贵，那小编就带大家来了解一下海带怎么炒好吃。一、海带怎么炒...

食材明细主料草莓（适量）橘子（适量）西瓜（适量）苹果（适量）其他（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水果这样切好看的做法步骤1、橘子竖着切成两半再用刀把皮划成三片再用手去剥,底部要留一半不要全部剥，然后把橘肉切成一半翻过来2、O...

小编是个中原人，午餐顿顿离不开面条。但唯一南北都爱吃的，符合大众口味的面应该是长寿面了。每到有人过生日，餐厅一般都会送碗长寿面过来。但现在很少有人自己亲自动手做面了，其实在家人或者朋友生日的时候，亲自送上一碗面...

女人在经期时往往是最需要呵护的，不管需要别人呵护，更需要自己呵护。女人在经期时会因为大量的血流失导致气血不足，所以在自己经期里一定要好好爱护自己的身体，我们可以通过饮食来补充，那么吃什么能补气血呢，快来和小编一起...

料酒作为日常烹饪中必不可少的辅料之一，深受民众的广泛应用，一般主要是用在需要去腥味的荤菜中，可以有效去腥、增鲜。但在炒菜过程中料酒也不是说随时就可以加进菜里的，料酒的放入时间也是有讲究的，只有放对了时间，才能起到...

猪肉，是人们在生活中经常会食用到的一种肉类，它的味道比较于一些鸡鸭鱼要好上一些，缺少了一丝腥味。猪肉的做法比较多，可以用卤制的方式制作成卤肉，味道也是很不错的。以下小编将会为大家介绍到卤肉的做法大全，我们一起来看...

孩子是父母爱情的结晶，是一家子的开心果，是老人的掌心宝，捧在手心里怕摔着，含在嘴里怕化了，真可谓是集万千宠爱于一身的宝贝啊，因为孩子还小比较娇气，所以在吃东西上面可真是让不少的家长操碎了心，相信很多宝妈宝爸们都深有体...

牛排，又叫牛扒，是块状的牛肉，是西餐当中最常见的食物之一，最常采用的制作方式就是煎和烧烤，牛排不但肉质坚韧，味道鲜美，营养价值也很丰富，那么怎么样做出一道又美味肉质又鲜的嫩的牛排呢，今天我们就来学习怎样炖牛排。怎样炖牛...

秋葵是一种口感很独特的蔬菜，当然其中也含有很多营养元素，因此受到很多人的喜爱，我们经常可以在餐桌上面看到秋葵的身影。那么黄秋葵和什么一起炒好吃呢？接下来小编会向大家介绍一些黄秋葵和其他食物的炒制方法。黄秋葵和...

海蜇是一种海产品。海蜇与海带、紫菜一样是属于海中比较低级的动物。但是，海蜇、海带和紫菜都深得我们的喜爱。海蜇从海里捕回来并不能马上食用，还需要一道制作的过程。在这个过程中，就会制作成海蜇丝。那么，对于我们，我们...

红鱼不仅肉质鲜美，香味可口，而且红鱼肉含有丰富分蛋白质，具有很高的营养价值，是我们日常的肉类食之一。但是红鱼的烹饪有一定的讲究，只有掌握适宜的制作方法，才能做出美味的红鱼菜式。那么红鱼怎么做好吃呢，今天我们来学习一...

韩国冷面，想必您听说过，但是不知道您有没有尝过呢？如果能在自己家里亲手制作韩国冷面，偶尔换换口味，听起来是不是也不错呢？下面的文章就为您提供了几种关于韩国冷面的做法，您看完之后就可以自己在家试着动手做一下了。一、韩...

土豆能治痘痘吗？当然可以，土豆中含有丰富的维生素，可以促进皮肤细胞的新陈代谢，所以土豆对祛痘是有功效的，那么怎么样吃土豆既能达到我们想要的祛痘的效果，而又能吃到美味佳肴呢，怎么吃才能让爱美的你吃成女神呢？土豆能治痘痘...

说起兔子的吃法，相信大家都不会陌生，最出名的就是四川冷吃兔了。不过大家有没有听说过海兔子呢?骤然听到这个名字是不是还觉得它是兔子的一种呢?其实海兔子是一种海鲜，今天小编就来为大家介绍一下海兔子的做法有哪些。海...

外面甜品店卖的蛋糕自然非常好吃，但是价格也足够的贵，还不如自己动手在家制作蛋糕来的实惠，然而自己动手制作蛋糕，经常会出现不够蓬松的现象，那么蛋糕不够蓬松原因都有什么呢?蛋糕不够蓬松原因都有什么1.面糊搅拌的时间太...

娃娃菜是一种很常见的家常菜，很多人都喜欢吃娃娃菜。不仅仅因为它是绿色食物，更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么，对于娃娃菜怎么炒，你知道多少呢？现在就由小编辑来带大家一起了解一下吧。娃娃菜...

夏天到了，身边地很多朋友都在为自己的体型苦恼，冬天吃了太多的东西导致现在不敢面对镜子里的自己，那么如何能通过控制饮食来达到减肥、塑性、减脂地目的呢？这里面有很多的学问，涉及到很多能吃和不能吃地食物，下面就为大家介...