夏天到了，身边地很多朋友都在为自己的体型苦恼，冬天吃了太多的东西导致现在不敢面对镜子里的自己，那么如何能通过控制饮食来达到减肥、塑性、减脂地目的呢？这里面有很多的学问，涉及到很多能吃和不能吃地食物，下面就为大家介绍一些方法。
一、蛋白质摄入
在增肌的时候，我们都会强调蛋白质的摄入，其实减肥期间的健康饮食，也同样追求高蛋白质饮食。蛋白质拥有极强的食物生热效应，在减脂期间可以有效的保持肌肉流失，同时促进饱腹感。
一般我们每天需要摄入的蛋白质含量是体重kg*1.5克，例如你的体重是70公斤，那么你每天需要摄入105克的蛋白质。如果你有做力量训练，那么对蛋白质的需求就会更大，需要摄入105克以上才行。
蛋白质的来源，主要有瘦肉、瘦牛肉、鸡胸肉、鱼虾类，豆类，牛奶，鸡蛋白，蛋白粉补剂等。
小知识：为什么很多健身的人，吃鸡蛋只吃鸡蛋白，不吃蛋黄。
因为鸡蛋全蛋的蛋白质含量是13%，脂肪含量是12%，鸡蛋白的蛋白质含量是12.5%，脂肪含量是1%，所以鸡蛋白也是补充蛋白质的好食物。一颗鸡蛋白大概有5克左右的蛋白质，鸡蛋蛋白质极容易被人体吸收，很好的增肌食物。
如果你想知道饮食的蛋白质、脂肪含量，可以关注hi运动健身微信(hiydjs)，在“健身工具-热量查询”里，可以查到所有食物的热量，目前热量库收录了超过6万种饮食。
二、吃天然的食物，避免深加工
很多胖子有一个通病，那就是喜欢吃零食。零食的味道确实不错，容易让人上瘾想多吃一些。但是这些深度加工的零食，其实并没有什么营养，减肥，我们最好都吃天然的食物。
非天然的食物中加入了各种糖、味精、过多的钠、色素等对于减脂不利的元素。你身体中的酶是有限的，抗氧化物的水平也是有限的，如果这些“身体斗士”都去和这些添加物斗争，你的减脂速率会大打折扣。
所以我们要尽量用最简单的方式来烹饪食物，清蒸>烘烤>水煮>快炒(小油煎)>油炸，你可以遵循以上的料理优先原则。
在水果方面，能吃新鲜完美的是最好，果汁，果酱等已经降低了水果中的有益营养物质，例如膳食纤维和抗氧化物。
三、随时调整饮食，不要激进
在减肥期间，随时随地控制饮食，我们很关心自己的体重，尤其是今天吃了自己觉得健康的饮食，没有吃肥肉，就想立马站上称看一下没有变化。可能你坚持了一周，体得依然没有变化，或者变化很小。那么你可以回顾一下自己一周的饮食，看看是否科学。
上面所列举的不能涵盖所有的方法啊，但是包括其中最核心、精髓的部分，如果能做到上面这几条的要求，我相信大家距离自己的目标体重和身材也不远了吧。控制饮食不是短期里就能完成的，它需要形成一种长期的习惯，保持下去，才能达到效果。
