冒菜，真的是人间极品，一个可以自己就吃的火锅，冒菜是我国四川地区的一道特色食物，冒菜的种类众多，口味多样可供消费者根据自己的喜好任意挑选，冒菜食材丰富，汤汁口味纯正，营养价值相当高，大家也是可以看到非常多的冒菜品牌的，冒菜店怎样控制成本呢？小编下面会给大家带来简单的介绍。心动就要行动，抓住时机赶紧加盟。
一、冒菜店怎样控制成本是多少
1.冒菜的平均利润在45%左右，当然，其具体收益和店面的选址情况、加盟品牌知名度、经营模式等各个方面有关。下面，我们以80平米的冒菜店为例，来预算期收支情况。
2.开一家80平米的冒菜店，营业时间为早上9点到晚上9点，一共12个小时。预计每天的消费人数为150人，平均每人消费30元。那么，这样一家冒菜店的日营业额为：150*30=4500元。因此，其月营业额为日营业额4500元*30天=135000元。
3.接下来，我们来计算这家冒菜店的开支成本情况。80平米的店面每月租金为8000元，4名员工工资为3000元/人*4人=12000元，店面每月水电费消耗1000元，一个月的原材料费用为47000元，因此，店面一个月的总开销为店面租金8000元+员工工资费用12000元+店面水电费用1000元+原材料费用47000元=68000元。
4.冒菜店一个月能赚多少?根据上面的预算情况，我们可知，一家80平米的冒菜店一个月的纯利润为月营业额135000元-月总支出费用68000元=67000元。那么，一年的纯收益为=月纯收入67000元*12=804000元。
5.在餐饮业中，开一家冒菜店的投资相对最小，原材料要求十分简单，菜品的成本主要有底料的成本以及其他主菜的成本，底料的成本可以控制在整个成本3%-5%左右。而且开店，适合初次创业者。同时冒菜店具备无季节性差异、无地理差异等特点，只要选对了加盟品牌，一年四季生意都火爆。冒菜店一个月能赚多少?月入10万都不是问题。
冒菜很多没有经验的投资者都可以小成本投入，这种特色小吃真的蛮适合者，它的成本本身就不高，一般的投资者都是可以承受这个价格的，如今大街上的冒菜店也是随处可见，消费人群不断增长，商家都赚了很多钱，如今已经红遍整个城市乡村，相信看完小编的文章，大家都对“冒菜店怎样控制成本”有了一定的简单了解。
