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六婆串串香连锁加盟店怎样控制成本

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六婆串串香连锁加盟店怎样控制成本

六婆串串香连锁加盟店怎样控制成本

(一)特性顾客合法利益。在控制成本费用时,每个六婆串串香店经营管理者都应该牢记两个公式,即“利润=价格-成本”和“低成本=低质量”。

然而,在现实经营过程中,有一些六婆店尤其是规模小、档次较低的六婆串串香店选择了舍本逐末的做法。它们随意取消服务项目甚至减少配套产品的标准配量,采购原材料时以次充好或者在食品加工中减少配料定额等。这些短期行为最终会使六婆串串香店失去市场和消费者。

(二)降低设备用品质量。为了迅速减小成本,一些规模小、档次低的成都六婆串串香店尤其是流动资金不足的六婆串串香店往往喜欢在设备、用品上“打主意”。

一般而言,主要体现在以下三个方面:(1)采购时,不是借助科学的市场调查购买物优价廉的商品,而是试图用低价采购一般的设备或用品,以降低成本;(2)不注重设备的日常维护,致使设施设备提前报废;(3)某些设备老化或低值易耗品早已过时,却不及时更新,最终影响了餐厅的服务质量。

(三)压缩正常营业费用。其中,除了工资、折旧、大修理费、水电费、物料消耗等大额项目外,还包括宣传促销、教育培训、劳动保护等多种费用。

六婆串串香连锁加盟店怎样控制成本,想必大家阅读完 上述介绍之后,都能有一个大致的了解。首先特性顾客合法利益。其次,降低设备用品质量,最后压缩正常营业费用。需要大家注意的是,公司更是 不断改革创新,多元化的发展,使得整个集团可以蓬勃成长。说到这里,各位创业者们是不是已经心动了呢,心动不如行动,赶快来加入我们把!最后,小编 不得不要提醒大家一句,创业有风险,投资需谨慎,只有投对靠谱的大品牌,才能对投资收益有所保障。六婆串串香连锁加盟店,您创业的不二选择!