目前正是吃冬瓜的季节，因此不能错过。冬瓜的做法很多种，比较常见的就是炒冬瓜，以及炖冬瓜，由于家里没有多余的食材，因此就只有做一份炒冬瓜了——豆豉鲮鱼烧冬瓜!
主料
冬瓜 ：500g豆豉鲮鱼 ：30g
花生油 ：40g
辅料
盐 ：1g生抽 ：10g
耗油 ：10g
详细步骤：
第一步
冬瓜洗干净切成小块（因为买的时候就已经把皮去掉了，所以就比较方便）
第二步
豆豉鲮鱼弄成小块，放入碗中备用
第三步
油热后加入冬瓜，放一点盐
第四步
大火翻炒后加入耗油
第五步
然后放入豆豉鲮鱼，加入适量的清水，焖煮5分钟左右即可
第六步
最后加入生抽，收汁，起锅就可以了
