这煲粉葛鲮鱼汤除了熬夜的朋友可以食用，回南天里如果你感觉整个身体很沉很重，老是想睡觉，这时候就要去骨火啦，鲮鱼细骨较多，一般拿来做豆豉鲮鱼罐头，拿来煲汤的话一定要煎到两面金黄，汤才会白，害怕鱼刺的朋友可以把鱼放进煲汤袋里哦，有效避免吃到鱼刺
主料
粉葛 ：750克鲮鱼 ：1条
胡萝卜 ：1个
赤小豆 ：50克
陈皮 ：1块
辅料
盐 ：详细步骤：
第一步
市场买来的粉葛长这样
第二步
削皮
第三步
切小块
第四步
胡萝卜切滚刀块
第五步
粉葛、胡萝卜、赤小豆放入砂锅中
第六步
加水和陈皮，最好是开水，因为赤小豆没泡，节约时间和煤气，先煲40分钟
第七步
鲮鱼洗干净煎一下
第八步
翻个面继续哟
第九步
转移到砂锅中，再煲68分钟
第十步
汤汁浓稠变才，加盐调味即可
第十一步
喝上一碗精神爽利
