美味豆豉鲮鱼拌小白菜主要的食材有鲮鱼和小白菜，鲮鱼蛋白质丰富，在这样的季节，能捕获新鲜的鲮鱼已经不容了，小白菜一年四季都有，这两种食材搭配出来的美味只有吃过的人才知道，在加上我们这里独有的风味豆鼓，那味道才真是叫一个好吃。
主料
鲮鱼罐头 ：1盒小白菜 ：适量
辅料
豆鼓 ：适量清水 ：适量
具体步骤
食材简单，只要小白菜，豆豉鲮鱼罐头
小白菜洗净，切段；锅中烧开水，下小白菜煮几分钟，捞出；过凉水，捞出沥干水分；
青菜摆盘
.豆豉鲮鱼罐头打开，将鲮鱼放在小白菜上；再将罐头中的豆豉，油浇在菜上；
豆豉鲮鱼味道浓郁，不用再额外加盐和其它调料了。
