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主料
辅料
具体步骤
1.莙达菜摘好洗净氽水后切段备用
2.豆豉鲮鱼备用
3.将豆豉鲮鱼里面的鱼剁碎
4.热锅下油,爆香蒜头和姜后将莙达菜倒入翻炒
5.然后加入豆豉鲮鱼一同焖煮
6.最后加盐和生抽调味上碟
7.可以上桌了
烹饪技巧
将鲮鱼剁碎再煮,能更好出味
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