诱人的豆豉鲮鱼油麦菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

油麦菜 ：150
豆豉鲮鱼罐头 ：150

辅料

鸡精 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：适量
油 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.将罐头装豆豉鲮鱼撕成小块，油麦菜清洗干净

2.锅中烧油至五成热，放入葱花、姜末爆香，倒入油麦菜和罐头装鲮鱼翻炒均匀

3.最后加入蒜末和鸡精，翻炒片刻即可出锅

烹饪技巧

豆豉鲮鱼里面的鱼和豆豉有咸味，做这道菜时可不加盐，如果口味重就适当少加一点。