“美味可口”豆豉鲮鱼油麦菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆豉鱼罐头 ：145
油麦菜 ：200

辅料

香油 ：适量
花椒 ：适量
苹果醋 ：适量
盐 ：适量
大蒜 ：4瓣
白糖 ：适量

具体步骤

1.油麦菜洗净控水

2.切段放入大碗

3.加一勺白糖、少许鸡精和盐。

4.豆豉鱼罐头一盒

5.大蒜四瓣

6.豆豉鱼罐头打开，将里面的鱼块切成小段条，当然你要是想大口吃，不切无妨。蒜切成碎米。

7.炸香花椒，去除花椒粒。

8.放入蒜米趁花椒油热倒入菜里

9.放入切好的豆豉鲮鱼，拌均匀即可上桌。

烹饪技巧

因为豆豉鲮鱼比较咸所以也可以不放盐。不喜欢生吃油麦菜也可以快炒一下菜。生拌快炒油麦菜都很好吃的。