美味豆豉鲮鱼炒麦菜怎么做好吃又简单

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:31分钟

这是一道用了豆豉鲮鱼和麦菜煮出来的菜肴，食材是比较普通的，制作也不难，这道菜肴虽然比较材料虽然普通，但是蔬菜能够提供纤维素油麦菜的颜色却让这道菜更加美观，增添大家的食欲。其中鱼给菜肴带来香味，让这道菜更吸引，豆豉让这道豆豉鲮鱼炒麦菜口感增添不少

主料

油麦菜 ：适量c

辅料

豆豉 ：适量

具体步骤

烧热油锅，先把罐头里的油和豆豉和蒜头落入爆炒；

闻到蒜香味后放入香麦菜和撕碎的鲮鱼、砂糖和食盐快速炒拌均匀；

见香麦菜稍转青色即可关火，过火的香麦菜失去其香味及口感欠佳。