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主料
辅料
具体步骤
1.准备豆豉鲮鱼罐头一盒 和油麦菜适量
2.大蒜切片
3.将锅内放油,倒入鲮鱼煎2分钟,将鲮鱼乘出,用剩的余油将豆豉和蒜片爆香,放入油麦菜翻炒均匀后放入鲮鱼即可
烹饪技巧
需要翻炒油麦菜时放些盐
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