味道不错的豆豉鲮鱼油麦菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

油麦菜 ：200
豆豉鲮鱼罐头 ：半罐

辅料

酱油 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.豆豉鲮鱼罐头打开，把其中的鲮鱼切块，葱切末，油麦菜切段

2.热油下葱末鲮鱼煎香

3.下油麦菜炒下去

4.炒至塌下去加入一半的豆豉，少许酱油

5.加少许盐

6.炒匀出锅即可

烹饪技巧

1、油麦菜洗后要控干水分。2、豆豉加1半即可，否则会咸。3、如果味道淡可稍加些盐。