红烧芋子香甜可口，香气四溢，深受人们的喜爱，营养丰富，芋子含有较多的粗蛋白、淀粉、矿物质元素起到养容美颜的功效，在家中制作过程简单，好吃不长肉，所需要的食材简单，你也可以制作之后送给朋友品尝，欣赏分享美食的快感，你还在等什么。
主料
五花肉 ：250香芋 ：25
丸子 ：3个
辅料
油 ：适量八角 ：适量
盐 ：适量
鸡脚 ：5个
姜蒜 ：适量
干辣椒 ：适量
具体步骤
1.五花肉洗净切小粒备用
2.香芋去皮洗净
3.香芋切成块
4.装盘备用
5.准备酱料；八角、姜蒜、辣椒
6.热锅下油，爆香姜蒜
7.五花肉下锅炒出油
8.加入适量盐
9.下丸子一起炒
10.加适量老抽
11.加入适量水
12.下入酱料和冰糖
13.加入有些不太爱吃肉，临时加了几个鸡脚，焖煮制肉熟
14.加入香芋块
15.炖煮熟20分钟，收汤即可
