推荐大家做砂锅香芋红烧肉，芋头是一种看着很坚硬，但是煮了以后就是软软糯糯的非常的好吃，一般牙口不好的都会很喜欢吃芋头的，他的口感也是很清淡的，所以很适合爱上火的人吃，而且和红烧肉组合在一起，是非常的好的，做法也很简单。
主料
芋头 ：500烧肉 ：400
辅料
葱 ：2棵盐 ：1勺
油 ：2勺
糖 ：3勺
酱油 ：2勺
清水 ：适量
具体步骤
芋头切片，每片厚度约1厘米
烧肉切成粒状
烧红锅后，加入烧肉。 慢慢煎出烧肉油
倒入芋头块，用煎出来的烧肉油，煎香芋头
加入适量的清水
加入2勺子糖，和2勺子食盐
盖锅煮3分钟左右
然后加入适量的酱油
再次加入适量的清水（芋头很吸水）
盖锅煮2分钟左右
第三次加入适量的清水，重新煮沸腾
加入少许包尾油
将芋头烧肉转入砂锅中，并撒上葱段
盖锅，大火煮焗30秒左右
