肉我们一家人都很爱吃，所以经常烧。前几天家里买来一堆芋头，吃不掉，所以我试着做了一下芋头烧肉，感觉超好吃，所以今天我就来教大家如何制作美味的柴锅芋头烧肉，这道菜虽然制作起来需要点时间，可能有点烦，但味道还是很好吃的。喜欢的宝宝们可以跟着我说的步骤做做看，做完跟家人分享一下还是很有成就感的。
主料
芋头 ：2斤五花肉 ：1斤
萝卜 ：1个
藕 ：2节
豆腐 ：适量
辅料
蒜苗 ：适量酱油 ：适量
糖 ：适量
花椒 ：适量
具体步骤
1.自制浆水豆腐切厚片
2.锅中放适量油，将豆腐炸成金黄色，切块。莲藕去皮切滚刀块，芋头去皮，肉切小块。
3.锅中放少量油，将肉炒干水份，放入一勺白糖，炒出糖色
4.放入莲藕，翻炒干水分，放适量酱油调色，
5.放入萝卜块，翻炒均匀，加入开水沒过食材，中火炖煮四十分钟。
6.将豆腐切块，放入锅中，调入盐，花椒粉，焖煮十分钟
7.放入芋头，焖煮十分钟，大火收汤，最后放入蒜苗碎，起锅。
8.配上米饭，绝对美味！
