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葱是我那们家里经常拿来提味的一种食材,葱姜蒜一直是我们家里少不了的配角,虽然他们不能做成一道菜,但他们绝对是每道菜中都必不可少的一种食材。美味葱烧芋头,靠的就是葱的提味,葱香加上绵软的芋头,嘴里的每一口都给人一种幸福的感觉。
主料
辅料
具体步骤
小芋头冲洗干净后放入锅里冷水蒸12分钟;
头用凉水冲一下后去皮;
热锅冷油,加入去皮的小芋头,煎到有点金黄色;
加入三勺左右的生抽翻炒一下后加入冷水,没过小芋头的二分之一左右
汤汁浓稠时淋上香油撒上葱花就可以出锅了
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