“这段时间天气热、工作繁重,为了有个好身体每天能够精力充沛应对紧张快节奏的工作,我把早餐的营养列为一天最重要的一餐,所以最近也特别勤快,经常会早起自己做些可口的早餐,特别喜欢烙饼吃,配上一杯豆浆或牛奶,真是很不错!好吃、简单易做、又能顶饱,保重了一上午的营养和能量需求。
星期二的早餐,黄瓜丝鸡蛋饼。以后我可以用电饼铛烙很多好吃的饼喽!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
黄瓜丝鸡蛋饼的做法步骤
1、鸡蛋和面粉加适量水搅均,打成面糊状。
2、加入黄瓜丝、加少许盐和胡椒粉。
3、充份拌均。
4、煎锅烧热下少许油、用大汤勺舀一勺面糊摊开煎成两面金黄即可。