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主料
辅料
具体步骤
1.鸡腿洗净
2.切成块
3.芋头去皮,切成小块
4.油锅热后下入洋葱姜
5.下入切好的鸡腿
6.翻炒
7.泡发的香菇
8.加入少许辣椒
9.下入芋头
10.下入蘑菇,加少许盐鸡精料酒生抽老抽
11.加入少许水,慢慢的收汁
12.完成。可以享受了哈
烹饪技巧
还是那句话,芋头要戴手套,不然有些人手会痒。我是因为家里的土豆发芽了,不能吃了,刚好想着这么做。就有了这个新菜。
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