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主料
辅料
具体步骤
1. 龙利鱼解冻冲净,用一点点盐涂抹正反面,加黑胡椒碎腌制10min。
2. 烤箱预热220度,鱼片刷橄榄油放锡纸烤制20min,鱼要是干终于再刷点橄榄油。
3. 豆豉切碎,葱切丝,和少许花椒藤椒一起码放在烤好的鱼上。
4. 撒少许鲜酱油,烧一勺热油浇在鱼上。
烹饪技巧
龙利鱼鲜嫩无刺,冰鲜海鱼,超级便宜。
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