家常菜青椒炒蘑菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蘑菇 ：250
青椒 ：100

辅料

蒜蓉 ：适量
醋 ：少许
盐 ：适量
油 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.. 蘑菇，金针菇去蒂泡水洗净

2. 青椒和红椒切小块

3.油热加姜，再加入蘑菇，金针菇翻炒

4. 再加入切好的青椒和红椒

5.加入蒜蓉，盐，醋继续翻炒

6. 可口的青椒炒蘑菇出炉了

烹饪技巧

蘑菇最好用热水烫一下比较好