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主料
辅料
具体步骤
1.青菜掰叶洗净,一定要把根部清洗干净,否则有农药残留
2.放葱蒜爆香,先放蘑菇进过翻炒再放青菜。
3.翻炒均匀后加入盐和五香粉炒匀即可出锅
烹饪技巧
炒青菜不要加酸性物品。也不能加盖,否则青菜会发黄
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