家庭版怎么做好吃又简单 - 糖不甩

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

糯米粉 ：200

辅料

黑芝麻 ：适量
清水 ：100
红糖 ：30

具体步骤

1.取适量的黑芝麻

2.放入微波炉里叮熟

3.放入保鲜袋里，压碎

4.小锅中放入红糖

5.加入130克的水

6.小火煮至锅中全是小泡泡时关火

7.揉好的糯米团

8.把它揉成长条，分隔小剂子

9.把小剂子揉成圆球

10.锅中多放入一些水，烧开

11.放入糯米球，煮熟

12.把煮熟的糯米球放入熬好的糖浆中

13.煮至几分钟后，所有的糯米球都变色，就可以了

14.煮好的糖不甩

15.准备适量的糖粉和压碎的黑芝麻

16.撒上糖粉和黑芝麻

17.成品

烹饪技巧

煮糯米球里，锅中的水要多一些，避名都粘在一起