主料
糯米粉 ：100南瓜 ：200
辅料
白砂糖 ：适量方糖 ：适量
杏仁 ：适量
核桃 ：适量
花生 ：适量
具体步骤
1.准备的材料有：南瓜200g，糯米粉适量，方糖适量，白糖适量，杏仁片，核桃仁，花生各一点（花生是提前用炒锅炒过的）
2.把南瓜切片放入蒸锅中蒸10分钟
3.把果仁（核桃，杏仁片，花生）放入袋子里，用擀面杖来回擀碎
4.擀到这种程度就可以，不需要太碎
5.南瓜蒸熟后趁热加入一勺白糖
6.把南瓜碾成泥
7.倒入糯米粉
8.直到能搓成团为止
9.把面团搓成等量的小圆球（可以不需要放馅，如果喜欢也可以自己包如自己喜欢的馅）
10.锅中烧开水，把糯米球放入锅中煮到漂浮即可捞出
11.把煮好的糯米球捞出摆盘
12.把锅洗干净后倒入半小碗水，放入方糖，煮到方糖融化即可
13.把煮好的糖水浇在糯米球上
14.再把刚才做好的果仁碎撒在上面
15.完成
1.煮糯米球的时候要用铲来回翻动，以防糯米球粘锅底
