主料
紫薯 ：100糯米粉 ：100
花生碎 ：适量
熟芝麻 ：适量
黄糖 ：适量
辅料
具体步骤
1. 紫薯去皮切薄片入蒸锅中蒸熟。
2. 趁热压成泥状。
3. 拌入等量的糯米份揉成适当的软度。
4. 搓成长条状，切成适量的剂子。
5. 把剂子搓圆用最小个的【量匙】把它按压下去。
6. 弄好像个小碗般的【紫薯糖不甩】
7. 放入滚开的热水中煮至浮起捞出即可。
8. 炒熟的花生米放袋子中用擀面棍擀成粗碎粒。
9. 适量的水把黄糖煮至溶解有点浓稠状。
10. 把糖浆倒在糖不甩的凹处。
11. 撒上花生碎和熟芝麻即可。
