主料
苦瓜 ：200鸡蛋 ：2个
辅料
油 ：适量盐 ：适量
1.苦瓜洗净去瓤切片。
2.鸡蛋打散。
3.锅中放油加入鸡蛋炒熟，盛出备用。
4.另放适量油烧热下入苦瓜翻炒。
5.炒至苦瓜断生加入鸡蛋及盐调味。
6.翻炒均匀即可。
苦瓜炒的时间不宜过长。
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唇齿留香的苦瓜炒鸡蛋怎么做好吃又简单
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