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主料
辅料
具体步骤
1.木耳泡发后用水焯熟备用
2.黄瓜洗净
3.黄瓜切片
4.鸡蛋两个大散
5.先摊鸡蛋,摊好后盛出备用
6.先把黄瓜下锅翻炒,然后在加入木耳和鸡蛋,加酱油、醋、盐调味即可
7.好了
烹饪技巧
木耳要先焯熟才好,否则很容易炸
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