主料
木耳 :200辅料
香油 :少许鸡精 :少许
洋葱 :1/4个
香菜 :少许
橄榄油 :1/2汤匙
糖 :1/4汤匙
蒜 :2瓣
小辣椒 :1个
胡萝卜 :2/3根
蚝油 :1/2汤匙
盐 :1/3汤匙
醋 :1/4汤匙
具体步骤
1.准备好食材,木耳泡好并洗净
2.洋葱切条,香菜切段,蒜和辣椒改好刀
3.锅中倒入清水烧开
4.放入木耳焯一下捞出
5.把蒜和辣椒用香油和橄榄油拌匀
6.木耳晾凉后把洋葱香菜放入,并加入盐、鸡精、糖、醋、蚝油
7.放入拌好的蒜和辣椒
8.拌匀盛出即可