唇齿留香的凉拌秋葵怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

秋葵 ：适量
蒜头 ：适量

辅料

油 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.这就是秋葵，注意看切之前的蒂头。当然先洗干净。不用用力搓洗。

2.切成如下的样子，防止里面黏液流掉，那可是好东西。

3.先将秋葵在水里煮熟，对了，秋葵选择按起来软点，比较翠绿无斑点的比较嫩和新鲜。

4.4～5片蒜头切碎，在油里爆出香味。

5.爆好的蒜头和油一起淋到摆好盘的秋葵上。

6.淋上酱油，（之前不用加盐）就大功告成了

烹饪技巧

没什么特别的技巧，要说就是切去蒂头时不要全切掉。