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主料
辅料
具体步骤
1.豆芽清洗干净
2.放入开水中焯烫一分钟捞出来过冷水控干水分
3.原锅继续煮一把粉丝,煮2分钟,煮好过冷水控干水分
4.控干水分的豆芽粉丝放入盆中
5.加入香葱段
6.加入盐
7.加入生抽
8.加入醋
9.最后加些香油搅拌均匀就行了
10.装在盘子里上桌
烹饪技巧
粉丝别煮久了,否则就糟了口感很差。
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