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主料
辅料
具体步骤
1.准备材料.秋葵,鸭蛋.
2.秋葵洗净切好,大蒜切好.
3.鸭蛋打入碗里面.
4.热油锅,将蛋打散倒下去煎好,盛出.
5.再倒入少许油,下大蒜炒香.
6.下秋窥翻炒会.
7.加入盐.
8.加少许酱油.
9.倒入炒好的蛋炒均匀即可.
10.盛出.
烹饪技巧
秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
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