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主料
辅料
具体步骤
1.隔夜米饭倒在小盆里。
2.磕上一枚鸡蛋。
3.搅拌均匀。
4.热锅凉油,放入葱花,炒香。
5.倒入搅拌均匀的米饭,炒1分钟。
6.倒入切好的香肠碎,翻炒2分钟。
7.分次少量的倒入味极鲜酱油,边倒边炒。
8.放入盐炒匀即可。
烹饪技巧
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