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主料
辅料
具体步骤
1.鸡肉切块用生抽浸泡,然后撒入适量的盐。土豆、萝卜切块。
倒入油翻炒鸡肉,一分钟后放入土豆、萝卜一起翻炒,一两分钟后,加入水,与土豆齐平。放入咖喱块四块。盖锅盖煮。
带汤汁变少,加入水淀粉。
烹饪技巧
盖锅盖的时候,注意别干锅。
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