唇齿留香的鸡蛋汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：50
姜 ：5

辅料

油 ：10
盐 ：5
料酒 ：5

具体步骤

1.准备好材料

2.姜切成末

3.平底锅放入油

4.加入姜末爆香

5.打鸡蛋入平底锅

6.压散蛋黄，滴几滴料酒

7.小汤锅加入水

8.将煎好的鸡蛋放入开水中滚几分钟

9.加入适量盐调味，盛起便可

烹饪技巧

这么简单~~也没有什么技巧可言了