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主料
辅料
具体步骤
1.备好食材。
2.蒜苗洗干净切成小段。
3.切好葱花。
4.锅内倒油,把事先打好的鸡蛋液倒入锅内翻炒成小块。
5.把鸡蛋拨到一边,倒入葱花和蒜苗炒。
6.蒜苗炒变软后,加盐,快速炒匀。
7.盛出装盘。
烹饪技巧
蒜苗不要炒太久,变软了就差不多了。
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