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主料
辅料
具体步骤
1.西葫芦擦丝
2.面粉
3.加入鸡蛋
4.加入盐、十三香
5.加水搅拌均匀
6.倒入西葫芦丝,
7.摊入锅内
8.两面烙至金黄
9.装盘
烹饪技巧
西葫芦我是用擦子擦的丝比较细,这样更容易成熟。
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