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唇齿留香的炒花菜怎么做好吃又简单

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唇齿留香的炒花菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

花菜 :250

辅料

盐 :适量
豆瓣酱 :适量
青红椒 :适量
油 :适量
干辣椒适量
蒜片 :适量

具体步骤

唇齿留香的炒花菜怎么做好吃又简单 第2张

1.花菜一个。

唇齿留香的炒花菜怎么做好吃又简单 第3张

2.锅内倒入油,五成热后放辣椒炸一下。

唇齿留香的炒花菜怎么做好吃又简单 第4张

3.放入豆瓣酱, 青红椒, 蒜片炒香。

唇齿留香的炒花菜怎么做好吃又简单 第5张

4.放入菜花, 煸炒。

唇齿留香的炒花菜怎么做好吃又简单 第6张

5.依次加入生抽、糖、蚝油翻炒。

唇齿留香的炒花菜怎么做好吃又简单 第7张

6.加点水, 炒锅加盖子, 烧两三分钟,菜花熟了, 即可出锅。

烹饪技巧

注意:炒的时候记得要闷2分钟~这样花菜容易熟,也容易入味!

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