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主料
辅料
具体步骤
1.取一个盆,把花生倒入其中,加入超过花生的水,加一勺食盐
2.用手搓洗花生
3.搓洗好后,换一次清水,浸泡15分钟
4.沥水后,把每个花生都捏一个小口
5.炒锅加大量的水
6.倒入花生
7.加入适量的食盐,煮45-60分钟即可
烹饪技巧
1.煮之前把花生捏一个小口可以使花生更入味2.煮花生的时候锅里的水要超过花生,不然容易导致有的花生不入味
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