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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋打入碗,搅拌加入面粉,鸡蛋和面粉比例要适当,不要太干
2.加入混合了糖和泡打粉的温水,筷子调匀,接下来揉搓,没错是用手攒劲儿揉啊揉,让它变成面团子(′?`*)
3.擀面杖拿好,面团幹成较薄的面饼,然后一点一点切成条
4.面条儿拉长,对折扭,扭两次,变成麻花状(不要扭太大喔)
5.锅里放油,油热后麻花送下锅,这时候不要太大火不然容易焦
6.起锅,来吃啦!!╰(*′︶`*)╯
烹饪技巧
我不会告诉你们这也是我嗯第一次做…嗯并且还是全程靠灵感的哈哈哈!!
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