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主料
辅料
具体步骤
1.豆瓣酱,葱,花椒粉
2.豆腐切块备用
3.生粉勾芡
4.适量油烧开,豆瓣酱下锅,油不能多了
5.豆瓣酱炒香,下生粉勾芡
6.汁烧开,下豆腐
7.记得加盐哈,然后快起锅加入葱,少许花椒粉,鸡精,起锅
8.入碗后撒上一点花椒粉,,,忙着拍照结果把豆腐都搅烂了,不雅观,见谅哈
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