主料
瘦肉 ：120包菜 ：半个
小葱 ：五根
胡萝卜 ：半个
圆面条 ：适量
青椒 ：一个
辅料
盐 ：适量五香粉 ：适量
淀粉 ：适量
生抽 ：适量
酱油 ：适量
具体步骤
1.包菜胡萝卜各半个，青椒一个，瘦肉一小块，面条适量，小葱四五根。
2.锅里烧水，水开丢入面条，煮至七八分熟捞起过凉水，水倒掉，面条拌油。
3.瘦肉切丝加料酒盐淀粉生抽腌制十分钟，包菜手撕小块（我是手撕的可以切丝），胡萝卜青椒切丝，小葱切段。
4.热锅倒油，下腌制过的肉丝翻炒至变白。
5.倒入胡萝卜丝翻炒。
6.倒入包菜翻炒一会。
7.翻炒至包菜变软加入盐，五香粉。
8.滴几滴酱油
9.倒入青椒丝。
10.倒入面条翻炒。
11.最后放葱段，翻炒均匀出锅。
切菜的时候可以先煮面，面煮个差不多捞起过凉水再拌油，可使面条不粘连。
