唇齿留香的清炒土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

紫洋葱 ：50
土豆 ：200

辅料

盐 ：适量
鸡粉 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.土豆洗净，切丝，先用清水泡一下

2.锅里油烧热，放点葱花炸锅

3.将土豆丝放进去，翻炒

4.慢慢的翻炒，改文火，放一点酱油

5.放进鸡粉，继续翻炒，注意火候

6.在土豆丝八分熟的时候，把切好的紫洋葱丝放进去，翻炒

7.放点盐，改大火，翻炒几下，就可以出锅了！

烹饪技巧

切土豆丝的时候，注意切的均匀！。炒土豆丝的时候，要注意火候不能太大！