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主料
辅料
具体步骤
1.将藕切成片洗干净放在篮子里备好
2.放适量的油
3.将藕片倒入油锅内翻炒3分钟
4.加入适量的盐
5.加入适量的糖
6.加入一点水,以免干掉
7.再翻炒2分钟,打开锅盖煮5分钟
8.加入适量的鸡精
9.翻炒1分钟即可
烹饪技巧
此道菜是比较简单的,因为藕烧的生熟都是以个人口味而定的,生一点咬上去脆脆的,熟一点也是比较适合老人的口味的。
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