唇齿留香的清蒸鳊鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鳊鱼 ：1条

辅料

姜 ：适量
酱油 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.原料图

2.葱切段，姜切丝

3.在鳊鱼上划上3刀，容易熟

4.撒上姜丝放到炉子上蒸，大火烧开后大火蒸7分钟。看鱼的大小吧。再大点就要蒸多1,2分钟

5.蒸完后，撒上葱段，再盖它5分钟。葱就可以热一热。

6.倒掉鱼的汁

7.倒入适量酱油

8.倒入热油就可以了。唰唰声。好棒。

烹饪技巧

蒸鱼时间不可以太久。不然不嫩。不好吃。一般7分钟。喜欢香一点的话。酱油可以煮一煮。