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主料
辅料
具体步骤
1.将银耳提前泡发,莲子洗净泡水。
2.红枣洗净切小块。
3.例子去皮去核,切小块。
4.将银耳、莲子、红枣加入炖锅内,加入适量水,大火炖至沸腾,小火炖两个小时。加入梨子。
5.炖至梨子软烂即可。
烹饪技巧
莲子提前泡水比较容易煮粉。
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