主料
猪肋骨 :500冬瓜 :300
薏米 :60
芡实 :30
辅料
姜片 :适量盐 :适量
具体步骤
1. 先将猪肋骨洗净,放入沸水中焯去血水。
2. 将猪肋骨放入煲锅,加入冷水。
3. 薏米,芡实洗干净,放入超市买的小药包中。开大火煮。
4. 水沸后,转小火,加入切好的冬瓜一同煲两小时,最后调味即可。
冬瓜能利水消肿,轻身健体,跟薏仁搭配还具有很好的祛浮肿,塑身效果。薏仁不仅能利水,健脾胃,而且还是极佳的美容食材。长期饮用此汤,能使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点,对粉刺和皮肤粗糙都具有良好的食疗效果。薏仁能兴奋子宫增添情趣,但有滑胎之虞,孕妇不能食用。薏仁性寒,女性体寒者,生理期时也要慎用。