美味的冬瓜薏米猪骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

冬瓜 ：300
猪骨头 ：300

辅料

姜 ：2片
红萝卜 ：半条
盐 ：适量
薏米 ：30

具体步骤

1.准备食材，冬瓜 猪骨头 红萝卜

2.薏米提前泡30分钟

3.锅里放清水烧开放骨头煮2分钟捞出来

4.放清水冲洗干净

5.红萝卜切片，把骨头，红萝卜，薏米，姜放到沙锅里

6.倒适量的温开水大火烧开转小火煲1.5小时

7.再放冬瓜煲1小时（冬瓜去籽洗干净连皮切好）

8.煲好后再加适量的盐，美味消暑的汤水就可以享用了

烹饪技巧

冬瓜不要去皮，消暑效果会更好